Dal 24 al 26 maggio la XV edizione dei Dialoghi di Pistoia: “Siamo ciò che mangiamo? Nutrire il corpo e la mente”
Da venerdì 24 a domenica 26 maggio si terrà la quindicesima edizione dei Dialoghi di Pistoia, il festival di antropologia del contemporaneo promosso dalla Fondazione Caript e dal Comune di Pistoia, ideato e diretto da Giulia Cogoli (dialoghidipistoia.it ).
“Siamo ciò che mangiamo? Nutrire il corpo e la mente” è il tema che guida le riflessioni di
antropologi, storici, filosofi, scienziati, chef, scrittori, artisti e psicologi, che in 55 appuntamenti
approfondiranno la relazione tra gli esseri umani e il cibo, indagando le modalità con cui, nel
tempo, ogni società costruisce e trasforma la propria idea di gusto condiviso.
Quest’anno il Premio Internazionale Dialoghi di Pistoia, alla sua settima edizione, è assegnato a
Corrado Augias, uno dei protagonisti più attenti e profondi della nostra società e della nostra
cultura. Alla consegna del premio, sabato 25 maggio in piazza del Duomo, seguirà l’incontro
“Dialoghi e parole per l’Italia di oggi”: Augias in colloquio con l’antropologo Marco Aime, vuole andare controcorrente, rallentare di fronte alla continua accelerazione di immagini e parole.
Qui sotto il programma completo del festival.